1、准备玉米两个，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤。
2、排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。
3、把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。
4、放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。