解除劳动合同通知书送达的方法包括: 直接送达、邮寄送达、留置送达、公告送达、请公证处的人公证送达。根据法律规章:受送达人下落不明，或者用本节规章的其他方法无法送达的，公告送达。
法律依据:《民事诉讼法》第92条规章:受送达人下落不明或者用本节规章的其他方法无法送达的，公告送达。自发出公告之日起，经过六十日，即视为送达